Au Vilain Petit Canard [Lyon]

Rappelez-vous, dernièrement, je vous racontais que j’étais partie en week-end à Lyon.
J’aime tellement cette ville (bon ok, surtout les gens qui y habitent) qu’il ne m’a pas fallu plus de 2 semaines pour y retourner.

Samedi soir, après un après-midi de shopping et plusieurs verres en terrasse on s’est dit qu’on irait bien souper quelque part dans le coin. A., nous a parlé d’un restaurant qui servait de l’excellent canard, nous y sommes donc allés.

J’avais un peu peur car en plus de ne pas connaître très bien cette viande, je n’en suis pas si fan, finalement, le repas fut excellent.

En entrée, une crème brûlée au foie-gras :

Malgré un merveilleux goût de foie-gras et un petit côté sucré (du vrai sucre caramélisé sur le dessus), la texture, trop mousseuse, n’était pas agréable en bouche. Le pain d’épice et la salade eux, étaient parfaits.

En plat principal, un magret de canard et sa sauce aux myrtilles :

Un canard cuit à la perfection, une sauce sucrée juste ce qu’il faut. Une mousse de courgettes et une patate et son fromage blanc en accompagnement. C’est confirmé, j’aime le canard.

En dessert, une verrine de fraises, coulis de framboises, fromage blanc et sablé breton :

De vraies fraises au bon goût de fraise, un coulis bien juteux, un fromage frais et un sablé breton pour le croquant, un quatuor parfait pour finir un repas.

Pour la petite anecdote, quand j’ai voulu aller aux WC, le patron m’a donné une clé accompagnée d’une carte, une vraie chasse au trésor. Ça m’a bien fait rire :

Si vous aimez le canard et que vous passez par Lyon, n’hésitez pas à vous y arrêter. Le restaurant ne casse pas de mine, je vous conseille du coup la terrasse (très petite) s’il fait beau, mais la nourriture vaut vraiment le déplacement. Et si vous cherchez juste à faire quelques courses, Au Vilain Petit Canard, vous trouverez de quoi vous faire plaisir 🙂

Au Vilain Petit Canard
41 rue Franklin
69002 Lyon 

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6 thoughts on “Au Vilain Petit Canard [Lyon]

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